Crema de Pistacho

La crema de pistacho Vanelli es un producto alimenticio procesado mediante la molienda de frutos secos de la especie Pistacia vera. Este compuesto se caracteriza por una emulsión de textura homogénea y viscosidad controlada, optimizada para su aplicación en superficies o su integración como componente en formulaciones de repostería. El producto presenta una concentración técnica de lípidos naturales derivados del pistacho, logrando un equilibrio organoléptico y aromático mediante un proceso de refinamiento de partículas. El formato de distribución consiste en una unidad de 200 g contenida en un envase de vidrio, material seleccionado por sus propiedades de conservación para preservar la integridad química de la crema. El producto posee una vida útil definida bajo condiciones estándar de almacenamiento. No contiene sal añadida y sus especificaciones técnicas de composición no incluyen la certificación de ausencia de gluten.