Harina de Garbanzo

Una fuente extraordinaria de proteína de origen vegetal, fibra dietética, hierro y magnesio. Su bajo índice glucémico ayuda a mantener una energía estable y prolongada, siendo una opción ideal para enriquecer la dieta de deportistas, veganos y celíacos. El componente esencial para preparar la tradicional fainá, tortillas veganas sin huevo (gracias a su consistencia), panizos, falafels caseros y bases de pizza saludables. También es perfecta para espesar sopas o salsas y para sustituir parcial o totalmente otras harinas en la repostería salada.